당뇨병을 가진 사람에게 최고의 12가지 간식

당뇨병에 걸리면 어떤 간식이 가장 좋을까요? 여러분이 배고플 때 고려해야 할 몇 가지를 알려드립니다.
어느 누가 좋은 간식을 마다하겠습니까? 점심시간 전이든, 저녁 식사 후든, 하루 중 어느 때든, 때론 당신은 간식이 생각날 거에요. 그렇지 않나요? 당신이 당뇨병에 걸렸을 때 간식을 먹는 것은 조금 까다로울 수 있어요. 그렇기 때문에 당신은 혈당을 너무 높거나 낮게 만들지 않고 허기를 채워줄 건강한 간식을 고르기 원합니다.

마이애미에 본부를 둔 영양학 및 식이요법 아카데미의 대변인인 에이미 킴벌린은 어떤 간식이 당신에게 적합한지 알기 위해서는 약간의 시간과 교육이 필요할 수 있다고 말합니다.
그렇기 때문에 인슐린과 같이 당신이 사용하는 약물요법이 혈당에 어떤 영향을 줄 수 있는지에 대해 식이요법 건강 치료사들에게 말하는 것이 중요합니다. 일단 당신이 그것을 알면 당신은 간식을 선택하는 올바른 지식으로 무장하게 됩니다.

간식을 먹는 목적 : 포만감

당신이 간식을 먹고 싶은 느낌이 드는데는 많은 이유가 있을 수 있습니다. 여러분은 지루할 수도, 스트레스를 받았을 수도 있고, 그냥 특정 음식을 먹고 싶을 수도 있습니다. 메릴랜드주 체서피크비치에 있는 '플러리쉬 마이 헬스'의 설립자인 등록 영양사이자 당뇨병 치료사 겸 교육 전문가인 앨리슨 매시는 "만약 당신이 매우 활동적이면 운동 전이나 후에 간식이 필요할 수 있다"고 말합니다.

배고픔은 고혈당의 증상일 수도 있다고 킴벌린은 말합니다. 시간이 지남에 따라, 높은 혈당은 신장, 심장 그리고 신체의 다른 부분들을 손상시킬 수 있습니다. 어떤 경우에는, 고혈당이 응급치료를 필요로 할 수도 있습니다.

이상적으로는 당신은 배가 좀 고프고 다음 식사 때까지의 그 간격을 메우고 싶기 때문에 간식을 먹는 것이라고 킴벌린 씨는 말한다. 포만감, 즉 식사 후의 가득찬 느낌은 당뇨병을 앓고 있는 사람들의 체중 관리와 혈당 관리 모두에서 중요한 위치를 차지하고 있다. 예를 들어, 여러분은 식사나 간식을 먹은 후에 포만감을 느껴야 합니다. 포만감을 느끼면 당신은 과식을 하지 않기 때문에 체중 관리에 있어 아주 좋습니다. 혈당 조절을 위해, 포만감은 혈당을 치솟게 하는 잘못된 음식 선택을 하는 것을 막을 수 있습니다.

신체는 여러분이 먹을 때 일어나는 일련의 기제를 가지고 있습니다. 뇌의 작은 부분인 시상하부는 먹고 싶은 욕구와 먹는 것을 멈추려는 욕구를 조절합니다. 온도 구성 요소도 있습니다. 여러분이 먹을 때, 여러분의 체온이 약간 올라가서, 여러분의 몸이 음식을 소화시키는 것을 돕습니다. 차례로, 여러분이 먹고 있는 음식의 양을 줄이기 시작합니다.

여러분을 배불리 먹도록 도와줄 간식은 섬유질이 많고(먹은 간식에 총 3그램이나 그 이상의 식이섬유), 칼로리가 낮으며(최대 약 200칼로리 목표로), 단백질이 어느 정도 있는 음식(최소 5그램이지만 더 많을 수도 있다)을 결합해야 한다. 간식은 또한 약 15그램의 탄수화물을 포함할 수 있지만, 여러분은 항상 당뇨병 건강 관리 팀과 함께 어떤 영양소의 적절한 양을 확인하고 싶을 것입니다.

맛, 냄새, 식감은 또한 무엇이 좋은 간식인지를 결정하는데 도움을 줍니다. 예를 들어, 쫄깃쫄깃한 음식은 먹는 데 더 많은 시간이 걸리고, 그것은 포만감을 증가시킬 수 있습니다.

과일, 채소, 통밀빵 제품과 같은 섬유질이 많은 스낵 음식은 여러분의 식단에 양을 더해주고 여러분이 다른 음식들보다 포만감을 오래 유지하는데 도움을 줄 것입니다. 만약 당뇨병이 있다면, 고섬유질 식품은 탄수화물의 흡수를 늦추는 데 도움을 줌으로써 부가적인 이점으로 작용합니다. 치즈나 요구르트와 같은 단백질을 함유한 음식들은 일부 포만감 호르몬의 수치의 변화로 인해 포만감을 증가시키는 것으로 나타났습니다.

당뇨병에 걸렸을 때 크래커는 좋은 간식일까요?

크래커는 매우 인기 있는 간식인데, 여러분은 당뇨병 간식에 크래커를 포함해도 괜찮은지 궁금해 할 것입니다. 결국, 많은 크래커들은 탄수화물이 풍부합니다.
해결책? 통곡물로 만든 크래커를 찾아보세요. 이것들은 전곡물이 아닌 크래커보다 더 많은 섬유질을 제공하므로, 더 오래 배를 채울 수 있습니다. 한 가지 예는 통밀 크래커로, 단백질과 건강한 지방(리코타 치즈나 견과류 버터 같은)과 짝을 지을 수 있습니다. 통밀이나 통곡물로 만들었다는 라벨을 찾으려면 포장을 읽어야 합니다. 1인분에 3그램 이상의 섬유질이 있다고 말하는 크래커를 찾아보세요. 또한 설탕이 첨가되지 않은 크래커를 찾으세요.

당뇨병을 가진 사람에게 최고의 간식 12가지

그렇다면, 건강에 좋은 당뇨병을 위한 최고의 간식은 무엇일까요? 다음에 아무것도 하지 않을 때를 위한 몇 가지 아이디어가 있습니다.

1. 작은 사과와 한 테이블스푼의 견과류 버터.

견과류 버터 한 큰 스푼을 더하면 사과 자체보다 포만감을 더 오래 느낄 수 있는지 주목하세요.

2. 파마산 치즈 한 테이블 스푼을 뿌린 팝콘 세 컵.
3. 코티지 치즈 두 테이블스푼, 생설탕과 계피 반 티스푼 뿌린 블루베리 한 컵.
4. 아몬드 한 줌.

사실, 견과류와 씨앗의 대부분의 조합은 훌륭한 간식이 될 수 있습니다. "이것들은 1인분 당 탄수화물이 적고 단백질, 건강한 지방, 섬유질의 조합을 제공하므로 제가 추천하는 가장 좋아하는 간식입니다,"라고 매시는 말한다. 아몬드는 혈당을 낮추고 섬유질을 공급하는데 도움을 줄 수 있기 때문에 훌륭한 선택입니다. 일반적인 1인분은 23개의 아몬드입니다.

5. 포도 10개와 토마토 한 컵, 셀러리, 후무스 한 테이블 스푼을 곁들인 오이 조각.

6. 몇 개의 베리를 곁들인 무가당 그리스 요구르트.

7. 통밀빵 한 조각과 견과류 버터 한 테이블스푼, 블루베리 1/4컵.

8. 삶은 달걀 하나와 방울토마토 몇 개.

9. 다크 초콜릿.

그 자체로 완전한 간식은 아닐 수도 있지만, 여러분은 간식의 1온스 분량의 다크 초콜릿 부분을 만들 수 있습니다. 카카오의 85% 이상인 다크 초콜릿이 포만감을 높일 수 있기 때문입니다. 1온스 분량을 탄수화물 할당량에 포함시키세요.

10. 후무스 혹은 콩 적신 두 테이블 스푼을 한 통밀 피타

후무스

11. 통밀 크래커와 탈지 우유 리코타 치즈와 토마토 몇 조각.

12. 아보카도의 절반.

아보카도는 섬유질이 많고 탄수화물이 적어서 포만감을 줄 수 있는 음식 목록에 추가할 수 있습니다.